【維也納】8、維也納美食2 - 希臘餐廳To Ellinikon




中歐奧匈捷的特色食物不外乎牛肉湯(Gulyás)、漁夫湯(Halászlé)、蘭戈斯、甘藍菜肉捲(Töltött Káposzta)、炸肉排 Schnitze、捷克扁魚(Grilovaný pstruh)等等,這些食物的特色是味道偏重、鹹度偏鹹,若旅遊天期拉長,頂多吃兩次就膩,若不想去吃義大利麵披薩三明治漢堡牛排壽司等全世界都吃得到的「世界食物」,希臘料理或許是個另類選擇。





位於維也納城市公園(Stadtpark)旁的希臘料理餐廳,是我22天中歐旅程當中少數品嘗兩次的餐廳,除了離下榻的洲際旅館比較近以外,希臘料理提供了與中歐料理截然不同的味蕾救贖。




餐廳的料理相當多,特點


是每道主菜都會附上大盤沙拉,對於旅人而且,蔬果的補充是相當重要,可避免多油多肉旅途疲憊所造成的胃腸不適(如便秘痔瘡等),主餐其實就是兩大類:各種烤肉串與各種燒烤海鮮,推薦店家的大蝦類主餐,蝦子烤得外酥內嫩且不失鮮度,此外推薦店家的烤牛肉串(KALB),其調味很特殊,應該是孜然茴香風味,茴香是希臘料理的辛香料靈魂,其源自奧圖曼土耳其統治時期由西亞傳入。
 


每道主餐價錢落在10~14歐元,比起台灣略貴些,這樣的價位在物價超高的維也納已經相當平易近人了。


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